Diferencias En Países Del Mercosur
Canasta Básica: ¿es Argentina El País Más Caro Para Comprar Alimentos?
Un estudio aborda el valor para llenar el chaguito y sus diferencias en Brasil, Chile y Uruguay, respecto de Argentina.
El Instituto de Estudios Económicos sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) realizó un relevamiento para comparar los precios de una canasta básica en Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. El estudio, basado en el valor de 11 alimentos claves, muestra notables diferencias de costos entre estos países, destacando a Brasil como el destino más económico y a Argentina en una posición intermedia frente a Chile y Uruguay .
La canasta relevada incluye productos esenciales como carne bovina, cerdo, pollo, arroz, fideos, café, harina, azúcar, aceite de girasol, leche y huevos. Para un análisis equitativo, los precios fueron convertidos a dólares según el tipo de cambio oficial de cada nación.
En el caso de Brasil, llenar el changuito cuesta un 26% menos que en Argentina. Sin embargo, algunos productos específicos, como el aceite de girasol (-30%) y la harina (-13%), son más baratos en el país. Por el contrario, el arroz, los fideos y los huevos presentan precios significativamente más altos en Argentina, con aumentos del 116%, 70% y 60%, respectivamente.
Cuando se compara con Chile, Argentina ofrece un alivio en los costos, ya que la canasta local resulta un 20% más económica. No obstante, el arroz, los fideos y la leche son más baratos en el país trasandino. En cambio, productos como el pollo (-32%), la harina (-30%) y la carne bovina (-24%) tienen precios considerablemente menores en Argentina.
En Uruguay, los costos son aún más altos. La canasta básica en ese país es más cara, pero algunos alimentos como el arroz (+38%) y la leche (+1%) cuestan casi lo mismo o incluso más en Argentina. En contraste, productos como el café (-39%), el pollo (-38%) y los huevos (-32%) son notablemente más baratos en los supermercados argentinos.
El informe del IERAL destaca que estas diferencias de precios se deben, en gran medida, a factores como los costos de transporte, impuestos y servicios comerciales. Además, el posicionamiento de Brasil como productor y exportador líder, sumado a la depreciación de su moneda, contribuye a sus menores precios en alimentos básicos.