Mauricio Macri anunció el lunes que, por primera vez en la historia, Argentina comenzará a exportar carne de cerdo a China. La noticia la dio durante una visita al frigorífico La Pompeya, ubicado en Buenos Aires.
Argentina exportará carne de cerdo a China por primera vez
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Para el Gobierno se trata de una «oportunidad inédita» para los productores nacionales, ya que resaltó que podrán multiplicar el volumen de sus exportaciones e incrementar el empleo en el sector.»Nos quieren comprar porque confían en la relación que hemos desarrollado en estos años y creen en la calidad de nuestros productos y saben que vamos a cumplir», destacó el mandatario en relación al visto bueno del país asiático.
Este acuerdo con China, el principal consumidor de cerdo en el mundo, se cerró la semana pasada después de que una delegación argentina -encabezada por el secretario de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere- suscribió el convenio con el viceministro de la Administración General de Aduanas de ese país, Li Guo.
Para el proceso de comercialización, el gigante asiático habilitó las operaciones a las primeras tres plantas frigoríficas exportadoras de carne de cerdo: La Pompeya, Campo Austral y Paladini. A su vez, aprobó que 22 establecimientos exporten carne bovina y aviar.
Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la producción porcina en China en 2018 alcanzó las 54 millones de toneladas; mientras que el consumo interno superó los 55 millones y el consumo per cápita llegó a casi 40 kilos por año.